Al finalizar todos los actos de la mañana, una socia de la entidad, Mireia Solé, impartió una interesante y cercana conferencia en la que compartió su experiencia personal sobre cómo es vivir siendo celíaca. Durante su intervención, explicó las dificultades a las que se enfrentan las personas con esta condición en su día a día, especialmente en lo relacionado con la alimentación, la vida social y la necesidad de una constante atención a los productos que consumen.

Asimismo, ofreció consejos prácticos y recomendaciones para llevar una vida saludable y segura, destacando la importancia de la concienciación social y del apoyo del entorno. Su charla resultó muy enriquecedora para los asistentes, quienes mostraron gran interés y participaron activamente, generándose un ambiente de reflexión y aprendizaje compartido.